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교육과정 주요정보

교육과정 주요정보
분류 국민내일배움카드(실업,근로,일반) > 바리스타
과정명 바리스타 전문가 과정(홈카페마스터+커피지도사2급/1급자격증+로스트마스터 취득) 오전반 [모집중]
교육기간 2024.05.07 ~ 2024.06.19
교육시간·요일 09:30~13:20 (4시간) [월,화,수,목,금]
수강료 924,000원
교육장소 303호
교사 진명재
모집인원 18명
HRD HRD-Net 수강신청 * 일반제외 실업자,근로자 HRD-Net 에 꼭 수강신청을 하셔야 합니다.

협회소개

■ 한국커피협회(https://www.kca-coffee.org)

한국커피협회는 2005년 창립하여 대한민국을 대표하는 협회로 성장해 왔습니다.
한국커피협회는 커피문화산업 R&D, 커피교육과정 표준화, 커피전문인 양성, 산학관협 및 글로벌교류 협력을 통해
대한민국 커피산업발전에 기여하고, 커피 세계화를 통해 커피로 여는 아름다운 세상을 만들어 가기 위해 힘쓰고 있습니다. 

강의대상

- 커피지도사 2급/1급, 홈카페마스터, 로스트마스터 자격증 취득을 희망하는 분

- 가정이나 사무실 등 일상생활 중에 커피나 차를 즐기기를 희망하는 분

- 다양한 커피추출 기법 및 다양한 도구 사용법을 학습하기 희망하는 분

- 로스팅의 이론 및 기술을 배우기 희망하는 분 

과정안내

■ 과정안내

→ (사)한국커피협회 커피지도사 2급 자격증(민간자격등록번호 한국직업능력개발원 제2014-6226호)

→ (사)한국커피협회 커피지도사 1급 자격증(민간자격등록번호 한국직업능력개발원 제2014-6226호)

→ (사)한국커피협회 로스트마스터 자격증(민간자격등록번호 한국직업능력개발원 제2015-5906호)

→ (사)한국커피협회 홈카페마스터 자격증(민간자격등록번호 한국직업능력개발원 제2018-5392호)

교육비

과정 훈련비
바리스타 전문가과정
(홈카페마스터+커피지도사
2/1급+로스트마스터 취득)		 944,000원 
국취1 0 실업자/근로자 528,200
국취2 0 근로장려금 수급자 320,300
 
 * 국취2유형(중장년/청년) 유형은 482,000원의 자부담 비용이 발생합니다. 

교육내용

과정 교육내용
바리스타 전문가과정
(홈카페마스터+커피지도사
2/1급+로스트마스터 취득)
커피생두선택 생두 평가 및 분류
커피로스팅 다양한 로스팅 방법
커피추출운용 사이폰, 핸드드립 등 다양한 기구를 통한 커피 추출 
커피블렌딩 블렌딩 방법 및 배합비율 선택
커피원두선택 커피원두의 블렌딩/로스팅/숙성정도 선택
로스트마스터 필기 로스팅의 기본 이해하기
커피지도사+홈카페마스터 필기 커피추출 기초, 심화이론
커피지도사 실기대비 커피지도사 2급, 1급 모의테스트
로스트마스터 실기대비 로스트마스터 모의테스트
홈카페마스터 실기대비 커피추출 실무

수료 후 진로

프랜차이즈형 카페/개인카페 취업 및 창업, 이직 등

시간표

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