과정개요 - 바리스타 자격증 과정은 커피와 관련된 필수적인 교육, 커피기계 운용 및 머신관리, 그라인더운용, 커피추출, 커피음료우유스티밍, 라떼아트 등에 이르기까지 다양한 커피추출 핵심이론과 실무 내용으로 수업이 진행된다.

다양한 커피추출방식, 에스프레소, 우유스티밍, 카푸치노 만들기 등 바리스타가 갖추어야할 필수적인 역량들을 훈련하여 바리스타로 취업과 실무를 능숙하게 수행할 수 있도록 하고 (사)한국커피협회에서 주관하는 바리스타2급 자격증 취득을 목표로 한다 

시간표바로가기

국민취업지원제도

실업자 내일배움카드

근로자 내일배움카드

일반생 가능

커피기계 운용 - 설정, 상태확인, 소모품 교체, 세척, 커피머신관리, 설정

커피 그라인더 운용 - 입자 및 사용량 조절, 작동, 청소

커피추출 - 에스프레소, 핸드드립, 사이폰 등 추출

커피음료 우유 스티밍 및 음료제조 - 커피음료 우유 스티밍 및 거품 내기, 카푸치노

에스프레소 커피음료 제조 - 라떼아트