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교육과정 주요정보

교육과정 주요정보
분류 국민내일배움카드(실업,근로) / 일반,평생교육바우처 > 바리스타
과정명 커피 로스팅(로스트마스터 자격증 취득)와 핸드드립 주말반(토) [모집중]
교육기간 2025.09.13 ~ 2025.11.08
교육시간·요일 09:00~15:20 (6시간) [토]
수강료 346,500원
본인부담금 50,000
교육장소 304호
교사 진명재
모집인원 15명
HRD HRD-Net 수강신청 * 일반제외 실업자,근로자 HRD-Net 에 꼭 수강신청을 하셔야 합니다.

협회소개

■ 한국커피협회(https://www.kca-coffee.org)

한국커피협회는 2005년 창립하여 대한민국을 대표하는 협회로 성장해 왔습니다.
한국커피협회는 커피문화산업 R&D, 커피교육과정 표준화, 커피전문인 양성, 산학관협 및 글로벌교류 협력을 통해
대한민국 커피산업발전에 기여하고, 커피 세계화를 통해 커피로 여는 아름다운 세상을 만들어 가기 위해 힘쓰고 있습니다. 

강의대상

- 로스트마스터 자격증 취득을 희망하는 분

- 매장용 로스터기 및 가정용 로스터기 사용 방법를 배우기 희망하는 분

- 로스팅의 이론 및 기술을 배우기 희망하는 분 

과정안내

■ 과정안내

→ (사)한국커피협회 로스트마스터 자격증(민간자격등록번호 한국직업능력개발원 제2015-5906호)

교육비

과정 훈련비
커피 로스팅(로스트마스터 자격증 취득)와 핸드드립 396,500원
국취1 0 실업자/근로자 240,580
국취2 0 근로장려금 수급자 162,620
 
 * 국취2유형(중장년/청년) 유형은 223,250원의 자부담 비용이 발생합니다. 

교육내용

과정 교육내용
커피 로스팅(로스트마스터 자격증 취득)와 핸드드립
커피추출운용 다양한 추출기구와 추출방법을 이용하여 커피 추출
커피로스팅 다양한 로스팅 방법
커피블렌딩 블렌딩 방법 및 배합비율 선택
커피분류평가 커피의 생두/원두를 분류하고 평가
로스트마스터 필기 로스트마스터 자격증 취득을 위한 필기
로스트마스터 실기대비 로스트마스터 자격증 취득을 위한 실기 및 평가

수료 후 진로

프랜차이즈형 카페/개인카페 취업 및 창업, 이직 등

시간표

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